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Begleitende Ernährungsberatung bei Essstörungen

Essstörungen sind schwere psychosomatische Erkrankungen, denen oft eine komplexe Ursache
zu Grunde liegt. Betroffene richten ihren Alltag stark nach dem Essen bzw. Nicht-Essen
und erleben dabei einen hohen Leidensdruck. Strenges Kalorien zählen, übermäßiger Sport,
Erbrechen, Essanfälle sowie depressive Verstimmungen und sozialer Rückzug gehören zu den typischen Verhaltensweisen von Menschen, die an einer Esstörung leiden. Dies kann jedoch gravierende gesundheitliche Folgen nach sich ziehen.
Betroffenen fehlt häufig die nötige Krankheitseinsicht oder sie verheimlichen ihre Problematik. Deshalb bleiben Essstörungen meist lange Zeit unbemerkt. Aber: je früher Hilfe in Anspruch genommen wird, desto höher sind die Heilungschancen.
Neben einer psychotherapeutischen Behandlung ist auch die Ernährungstherapie ein wichtiger Bestandteil bei der ambulanten Rehabilitation von Essstörungen. Durch gezielte Beratung wird hier die Essstörungssymptomatik behandelt. Wir helfen dabei, wieder einen entspannten Umgang mit Lebensmitteln zu erlangen und langsam in ein gesundes, genussvolles Essverhalten zurück zu finden.

Wir bieten Ernährungstherapie bei:

  • Anorexie („Magersucht“)
  • Bulimie
  • Binge Eating Disorder
  • Orthorexie
  • atypischen und sonstigen Essstörungen
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Auch Angehörige brauchen Unterstützung
Vor Allem für Eltern, Partner und Freunde ist der Umgang mit Betroffenen schwierig und stellt eine enorme Belastung dar. Oft fehlt das richtige Verständnis für das Krankheitsbild. Wir bieten deshalb auch Angehörigen von Menschen mit Essstörungen eine Anlaufstelle und stehen Ihnen mit Rat und Tat zur Seite. Gerne informieren wir Sie umfassend zum Thema Essstörungen und informieren Sie darüber, wie Sie Betroffene unterstützen können.

Essstörungen vorbeugen
Rund ein Fünftel der Kinder und Jugendlichen in Deutschland zwischen 11 und 17 Jahren zeigen Symptome eines gestörten Essverhaltens. Ein auffälliges Essverhalten muss dabei nicht unbedingt eine Essstörung sein; der Übergang ist jedoch fließend und wird von den Betroffenen selbst, aber auch von deren Umfeld oft nicht sofort wahrgenommen. Um für das Thema Essstörungen zu sensibilisieren, bieten wir für Eltern, LehrerInnen, ErzieherInnen, TrainerInnen, Schulen, Sportvereine usw. auch Präventionsmaßnahmen an. Bei Interesse oder Fragen nehmen Sie gerne mit uns Kontakt auf!